なま柚子こしょう　(青)

スーパーのお惣菜コーナーでよく見かけるごぼうサラダちょっと手間はかかりますが自分で作ると色んなアレンジができます今回は柚子こしょうを使ったアレンジごぼうサラダをご紹介します 材　料 ごぼう　150ｇニンジン　小1本塩　...

寒い日にクラムチャウダーを食べると体の中から温まりますベビーホタテと冷凍ミックスベジタブルを使えば簡単にクラムチャウダーを作れますコツは「牛乳も少しずつ加えること」それではご紹介します 材　料 牛乳　500mlミックス...

チーズフォンジュを作るとき、最初にニンニクを使いますニンニクの代わりに柚子こしょうを使うと、一味違ったチーズフォンジュを楽しめます柚子こしょうを使ったチーズフォンジュの作り方をご紹介します 材　料 とろけるチーズ　20...

「ホットサンド、おいしいけど作るには器具がいるから作れない」そう思い込んでいませんか?そんなこと、ありませんフライパンでも作れます今回は「フライパンで作る簡単ホットサンド」をご紹介します 材　料 食パン　2枚ピザ用チー...

鶏モモ肉をソテーする時に下味をつけることがあります今回はバジルと柚子こしょうをもみこみ保存した鶏モモ肉をソテーしてみましたそれでは作り方をご紹介します 材　料 鶏モモ肉　1枚生バジル　5ｇ塩　　小さじ　1なま柚子こしょ...

夏になると旬を迎える「ミョウガ」薬味だけにしておくのはもったいないくらいおいしい食材です柚子こしょうを混ぜた味噌に漬けるとご飯のお供にはもちろんお酒のつまみにもなる絶品おかずになりますそれでは作り方をご紹介します 材　料 ...