こな柚子こしょう　(黄)

「昆布じめ」は刺身に昆布のうまみをつける料理法です塩を使うことが多いのですが、今回は「こな柚子こしょう　黄」を使った簡単昆布じめをご紹介します 材　料 鯛刺身用　150ｇ昆布　適量(鯛を両面おおえる量)こな柚子こしょう...

おツマミにもお弁当にも便利な「袋焼き」鶏ミンチを使ってヘルシーで簡単なレシピをご紹介します 材　料 すし揚げ　4枚鶏ミンチ　200ｇ塩　小さじ　1/2醤油　大さじ　1こな柚子こしょう　黄　小さじ 1/2 鶏ミンチ...

夏が旬の冬瓜保存ができ、秋になっても美味しく食べられるお野菜です鶏の手羽元と一緒に煮る、手間いらずの冬瓜の煮物をご紹介します 材　料 冬瓜　小　1/2個鶏手羽もと　4本薄口しょうゆ　大さじ　1塩　小さじ　1/2水　50...

今回はレシピというより【食べ方のご提案】です「柚子こしょう」と聞くと料理にしか使えない印象ですが「MIFUKUAN」の柚子こしょうはスイーツにも使えます 今回は市販のアイスクリームに「こな柚子こしょう　黄」をかけてみました 材...

キュウリはとても便利な食材ですサラダや和え物、酢の物など色んな料理に使えますたまに規格外のキュウリが安く売られていることもキュウリは干すとカサが減ります食感もコリコリとしたものになります干しキュウリとすし酢で作るピクルスをご紹介します ...